冷库安装完成后如何除异味?
冷库安装完成后如何除异味?

一座新的冷库安装完成后,在使用一段时间后发生异味一般是由于储藏了具有强烈气味或腐烂(解释:烂掉;朽坏,常指树叶腐坏)变质的食品挥发所致。这种异味能影响(influence)其他食品的风味,即所谓的“串味”,会降低(reduce)食品质(Character)量和食用的口感。因此如果发现冷库内有较强异味,应及时采取措施(指针对问题的解决办法)消除。
利用超氧(Oxygen)除异味和消毒,不仅适用于空的冷库,对于装满食品的冷库也很适合。冷水机组维保通过制冷剂循环系统、水循环系统、电器自控系统三个相互关联的系统。冷水机在温度控制上分为低温冷水机和常温冷水机,常温温度一般控制在0度至35度范围内。低温机温度一般控制在0度至零下100度左右范围。中央空调改造由一个或多个冷热源系统和多个空气调节系统组成,该系统不同于传统冷剂式空调,(如单体机,VRV) 集中处理空气以达到舒适要求。采用液体气化制冷的原理为空气调节系统提供所需冷量,用以抵消室内环境的冷负荷;制热系统为空气调节系统提供所需热量,用以抵消室内环境热负荷。臭氧处理(chǔ lǐ)的效能取决于它的浓度,浓度越大,氧化(oxidation)反应的速度也就越快。由于臭氧是一种强氧化剂,长时间呼吸浓度很高的臭氧对人体有害。因此,臭氧处理时,操作控制人员最好不留在库内,待处理后过2小时再进入。
冷库安装投产前,因库内气体疏通不畅,在管道安装时有一定的电气焊气味、油漆的气味、现场发泡聚氨(化学式:NH3) 基甲酸酯保温层的化工气味及管道反复氨试漏的氨气(化学式NH3)味等混合气味,因此有些厂是在空冷库里根据库房面积大小放置一些酒精灯(化验室用具),用食用醋酸(或食用乳酸)放入器皿(ware)里让酒精灯加热挥发,也可达到去除异味和消毒的效果。空气能维修指空气中所蕴含的低品位热能量,和水能、风能、太阳能、潮汐能等同属于清洁能源的一种,将空气能收集利用起来的装置叫热泵,被称为空气能热泵技术,涉及到的领域有空气能热泵热水领域、空气能热泵采暖领域、空气能热泵烘干领域等,由空气能热泵技术研发的可使用设备有空气能热泵热水器,空气能热泵采暖设备,空气能热泵烘干机等。有鱼腥味的旧冷库(原来存放鱼产品(Product)所致),要改成其他专用库,也可用上述方法去除异味。
冷库安装完成后如何除异味?