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上海谷格制冷设备有限公司是一家商业制冷为核心产品线,以西餐厅、烘焙店、冰激淋店、饮品店、便利店为主要服务方向。
公司团队提供咨询、设计、产品、立体服务为顾客提供饮食冷链系统一站式方案。
致力于打造高端商用冷藏展示设备定制服务商。
我公司主要产品系列:烘焙店:西点展示柜 插盘冰箱 慕斯速冻柜等
冰淇淋店:冰淇淋展示柜 急速冷冻柜等
饮品店:水吧工作台 制冰机等台面相关设备配套服务
便利店:饮料展示柜 风幕柜等
公司地址:上海市松江区九亭镇连富路388号-11栋
集仓储展厅一体,欢迎新老顾客参观指导。
鱼丸。速冻原理:食品速冻一般是指运用现代冻结技术,在尽可能短的时间内,将食品温度降低到其冻结点以下的预期的低温,使其所含的全部或大部分水分随着食品内部热量的外散而形成合理的微小冰晶。速冻食品:速冻食品是将需速冻的。经过适当的前处理,通过各种方式急速冻结,经包装储存于-18C--20C下(一般要求,不同食物要求温度不同)的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品,其大优点以低温来保存食品原有品质(使食品内部的热或支持各种化学活动的能量降低。同时将细胞的部分游离水冻结,及降低水分活度),而不借助任何防腐剂和添加剂,同时使食品营养大限度的保存下来,具有原食品美味,方便,健康,卫生,营养,实惠(错开季。
比上年同期增长了44.23%,实现累计利润总额847,734千元,比上年同期增长了85.09%,2007年1-11月,速冻食品制造行业实现累计工业总产值17,452,528千元,比上年同期增长了29.93%,实现累计产品销售收入16,845,955千元。
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