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玉溪蔬菜速冻冷柜厂家

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上海谷格制冷设备有限公司是一家商业制冷为核心产品线,以西餐厅、烘焙店、冰激淋店、饮品店、便利店为主要服务方向。

公司团队提供咨询、设计、产品、立体服务为顾客提供饮食冷链系统一站式方案。

致力于打造高端商用冷藏展示设备定制服务商。

我公司主要产品系列:烘焙店:西点展示柜 插盘冰箱   慕斯速冻柜等

                                                   冰淇淋店:冰淇淋展示柜 急速冷冻柜等

                                                   饮品店:水吧工作台 制冰机等台面相关设备配套服务

                                                   便利店:饮料展示柜 风幕柜等

公司地址:上海市松江区九亭镇连富路388号-11栋

集仓储展厅一体,欢迎新老顾客参观指导。

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发展1920年上台快速冷冻机在试制成功后,速冻加工品随即问世,到50年代速冻食品越来越受到欢迎,速冻食品解冻好在15cC左右的自然空气中,或放在10-15t的流动水中(特殊产品除外),另外,与加工罐头相比,速冻食品加工简便,成本较低,延长了食品保存期。营养成分流失,速冻食品起源于,启始于1928年,但在以后很少的时间内,由于人们对速冻食品缺乏必要的认识,没有赢得更多的消费者,生产发展十分,直到二次大战后,速冻食品才迅速发展起来,1948-1953年系统地研究了速冻食品。提出了的T,T概念,并制定了冷冻食品制造法规,从此以后,速冻食品实现工业化生产并进入超级市。深受消费者青睐,是果蔬单体快速冻。其中水饺约占整个速冻食品销售额的50%以上,汤圆约占据20%的市场份额,面点,粽子,馄饨,春卷及地方特色小吃等约占的30%左右。速冻食品FastFrozenFood是将需速冻的食品,经过适当的前速冻食品处理,通过各种方式急速冻结,经包装储存于-18℃--20℃下(一般要求,不同食物要求温度不同)的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品。其大优点以低温来保存食品原有品质(使食品内部的热或支持各种化学活动的能量降低,同时将细胞的部分游离水冻结,及降低水分活度),而不借助任何防腐剂和添加剂,同时使食品营养大限度的保存下来,具有原食品美味。方便,健康,卫生,营养,实惠(错开季节,提升食品值,创造更高效益)的优。

水分从细胞内向细胞外的转移少,冰晶的分布接近天然食品中液态水分的分布情况,冰晶数量极多且细小均匀,不至于对细胞造成机械损伤,在适当解冻后水分能保持在原来的位置,并发挥原有的作用,有利于保持食品原有的营养价值和品质。

比上年同期增长了29.93%,实现累计产品销售收入16,845,955千元。比上年同期增长了26.79%,2007年实现累计利润总额810,273千元,比上年同期增长了22.66%,2008年1-5月,速冻食品制造行业实现累计工业总产值9,562,015千元,比上年同期增长了33.61%,实现累计产品销售收入9,169,779千元。比上年同期增长了27.07%,实现累计利润总额277,532千元,比上年同期下降了9.55%,2007年,速冻米面食卫生标准,规定自2007年6月起不再允许散装水饺,汤圆等在超市的销售,这一有利于品牌优势的充分发挥。并为行业整合提供契机,另一方面,高端产品细分市场迅。

经过适当的前处理,通过各种方式急速冻结,经包装储存于-18C--20C下(一般要求,不同食物要求温度不同)的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品,其大优点以低温来保存食品原有品质(使食品内部的热或支持各种化学活动的能量降低。

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